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コチュジャンチゲとスペイン下宿最終回
面白くて２回もみた「スペイン下宿」韓国バラエティ。
その中でも美味しそうな韓国料理。
巡礼者は、1か月ぶりの韓国料理だと言ってる人もいたし
なんと若い男の子で、半年ぶりと言う子もいた。インド旅行した帰りに
スペイン巡礼の旅に出たと言ってた。
最後の料理「コチュジャンチゲ」
？？？聞いたこともないわ～。
お湯に、コチュジャンを溶く。
じゃがいも、余った野菜、豚肉
具材を入れて煮込む
塩で味付け。
すりおろしニンニク。
最後に器をもって「コショウ」をひとふり。
出来上がり。
えーどんな味？？
コチュジャンってあまり使わないけど、たまに
豚肉ときのこ炒めのときに使うけど、飛びぬけた味がある調味料じゃないよね。
面白いな～。
韓国の料理で、すごいなって思うのが「ごはんの友」が
めっちゃありますよね。
私、昼に家にいて冷や飯だけしかない、てことが結構あるんよ。
ごはんの友がないから「ひやごはん」だけ食べてることも....💦
どんだけー。
エゴマの漬物とか、さきいかキムチとか食べてみたい。
サキイカのキムチって高いよね。エゴマの漬物は見たことない。
スペインが終わったらまた村の軽洋食。
チェ、ジウさんのが再放送。
何回、同じのんやるんよー。て感じ。
もっと新しいバラエティないんかなぁ。